Duyên của nước và nắng: Washed, Honey và Natural
Cùng một hạt, ba cách sơ chế mở ra ba thế giới hương vị. Đâu là thế giới của bạn?
Canh tác – Thu hoạch – Sơ chế
Chặng 1: giống, vùng đất, độ cao, mùa hoa, thu hái quả chín và các phương pháp sơ chế, phơi sấy, phân loại hạt.
Nhân là hạt giống: đất Cầu Đất và độ cao 1.500 mét
Vì sao cùng một giống Arabica, mỗi vùng đất lại cho một hương vị riêng?
Duyên của đôi tay: thu hái quả chín và người nông dân
Một quả cà phê chín đỏ đúng độ đã chờ bao lâu trên cành?