Văn hóa & Cộng đồng
Nếu Hành trình hạt cà phê giúp ta hiểu hạt cà phê, thì nơi này mời ta sống cùng tách cà phê: đọc chậm, lắng nghe, và ngồi lại với nhau. Đây là góc Terra Mia dành cho những trang sách, những câu chuyện và những buổi gặp gỡ quanh một tách cà phê.
Bộ sách · 30 phần
Ngồi lại với cà phê
Những trang sách của Lucas Orien về chậm lại, lắng nghe và trở về, mỗi phần một tách cà phê.
Sắp ra mắt
Tách cà phê Chủ nhật
Lá thư gửi đến hộp thư của bạn mỗi sáng Chủ nhật: một câu chuyện, một gợi ý pha, một câu hỏi để ngồi lại.
Đang chuẩn bị
Sắp ra mắt
Gặp gỡ & Workshop
Những buổi pha cùng nhau, cupping nhỏ và trò chuyện về nghề tại Terra Mia House.
Đang chuẩn bị
Bộ sách
Ngồi lại với cà phê
Trích từ sách Ngồi lại với cà phê của Lucas Orien: 30 phần, từ Lời nói đầu đến Phần kết. Mỗi phần là một khoảng lặng nhỏ, đi kèm ba việc nhỏ để thực hành và một câu hỏi để bạn ngồi lại cùng tách cà phê của mình.
Cách đọc
- Đọc theo thứ tự, mỗi ngày một phần. Các phần được xếp từ 1 đến 30 ngay bên dưới.
- Pha một tách cà phê trước khi đọc, và đọc chậm như nhấp từng ngụm.
- Dừng lại ở câu hỏi cuối mỗi phần. Không cần trả lời ngay, chỉ cần ngồi lại với nó.
- Ngồi lại với cà phê · Lời nói đầuCó một cuốn sách được viết ra chỉ để mời bạn ngồi lại. Bạn đã sẵn sàng ngồi xuống chưa?
- Ngồi lại với cà phê · Chương 0: Cách bước vào cuốn sách, cùng một tách cà phêMột cuốn sách có thể bắt đầu sớm hơn trang đầu tiên một chút, ngay khi bạn ngồi xuống.
- Ngồi lại với cà phê · Chương 1: Khi cà phê mời ta chậm lạiCà phê không gọi ta bằng lời. Nó mời ta bằng nhịp thở của chính nó.
- Ngồi lại với cà phê · Chương 2: Mùi hương mở ra ký ứcCó những điều đến rất khẽ, nhưng chạm rất sâu. Mùi cà phê là một trong những điều như thế.
- Ngồi lại với cà phê · Chương 3: Một tách cà phê buổi sángBuổi sáng có một cách bắt đầu rất riêng: bằng một tách cà phê, trước khi ngày mới kịp gọi tên ta.
- Ngồi lại với cà phê · Chương 4: Cà phê ngon, và sự tinh tế khi thưởng thứcCà phê ngon là kết tinh của rất nhiều chăm chút. Và sự tinh tế nằm ở cách ta ở cùng cái ngon ấy.
- Ngồi lại với cà phê · Chương 5: Chờ cà phê nhỏ giọtNgồi trước phin cà phê, ta học cách chờ mà lòng vẫn đủ đầy.
Các phần tiếp theo sẽ lần lượt được đăng.
Bạn muốn cùng Terra Mia ngồi lại? Ghé Terra Mia House hoặc chọn một túi cà phê ở Cửa hàng để bắt đầu buổi sáng của mình.







